Totorių kulinarinio paveldo pristatymas Vilniaus universitete

Vilniaus universitete Filologijos fakultete gegužės 12-16 d. įgyvendinta Mišriąją intensyvioji programą (BIP) „Orientas Lietuvoje ir Tiurkologijos studijos“, subūręs 30 mokslininkų iš Europos ir Turkijos. BIP projekto koordinatorė ir vadovė doc. dr. Galina Miškinienė.

Asociacija „Totoriškas skonis“ šiame projekte prisidėjo prie Lietuvos totorių kulinarinio paveldo edukacijos pristatymo. Dalyviai turėjo galimybę susipažinti su autentiškais totorių patiekalais bei sužinoti apie jų istorinę ir kultūrinę reikšmę. Tokia edukacija sustiprino projekto kultūrinę įvairovę ir skatino gilinti supratimą apie Lietuvos orientalistinį paveldą.

Plačiau apie projektą:



Dalintis